这次整治行动确认了三个目标:极力杜绝在鲜牛奶中加到三聚氰胺等危害化学物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为;将所有奶站划入监管范围;规范不道德,建章立制,使奶站经营秩序明显好转,有力提高奶站整体素质,贯彻提升生鲜奶质量水平,为建构奶站监督管理长效机制奠下基础。农业部部长孙政才在强化奶站清扫整顿和监督管理会议上特别强调,这次奶站整顿量大面广,牵涉到环节多,各级畜牧兽医部门要贯彻把奶站专项整治作为当前头等大事,突出重点;很快摸清底数、做整顿仅有覆盖面积;极力公安部门违法行为;强化生鲜奶质量抽验;实行驻站监督;建立健全管理制度;增强奶站市场主体责任。孙政才拒绝,要制订切实可行的生鲜奶生产质量安全性监测计划,对每一个奶站并购和销售的生鲜奶都要展开抽查,抽查结果及时发布。
同时,向所有奶站派遣驻站质量监督员,对奶站生鲜奶并购展开全过程督查,决不允许各种人为加到违禁物或有害物的现象再次发生。
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